“万和春”字号始创于1941年，至今已有七十三年的经营历史，现是一家集餐饮连锁、食品加工、配送为一体的集团化企业。如今拥有近30家直营连锁店和加盟店，遍布青岛市内四区五市及北京、秦皇岛、烟台、威海、日照等地。
万和春主打特色产品——“中华名吃”排骨砂锅米饭，是由万和春创始人根据百年的祖传配方，经多年来不断摸索研究、反复实践精心制作而成，产品以选料精良、配料巧妙及严格的传统制造工艺为基础，终以其口味独特，肉质酥烂、香而不腻，令人百吃不厌，深受各类消费群体的喜爱。
万和春在发展过程中得到了省、市委领导及社会各界的大力支持，曾被国家商务部认定为第一批中华老字号，之后相继荣获中国驰名商标、中华餐饮名店、全国青年文明号、全国绿色餐饮企业、山东省着名商标、青岛市着名商标、市文明单位、市先进私营企业、市诚信私营企业、市守合同重信用企业、市优等信誉企业、优秀民营企业、慈善明星企业等荣誉。曾在08年被奥帆委认定为青岛市奥运帆船比赛指定供餐合作企业。荣誉的满载给“万和春”这个品牌不断续添着辉煌，品牌的影响力令万和春更加任重而道远，而万和春则以实际行动引领着岛城乃至半岛区域的中式快餐业的迅速发展。
