在提倡绿色食物的今天，由于人们越来越担心自身的健康，关心他们吃得食品是否安全，绿色食品越来越受欢迎，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜也成为人们的消费新潮流。并且全球绿色食品市场正在以年均20%至30%的速度增长，中国的绿色食品市场更是供不应求。因此，在哪里可以买到健康的绿色食品呢？这是人们比较关心的一个问题。

　　近几年，绿色食品开发得到了快速发展。但相对于普通食品，绿色食品生产规模太小，绿色食品实物年产量还不到全国普通食品年产量的l%。当然，绿色食品的科技含量决定了其附加值及价格，只有通过投入高科技，才能有高产出、高效益。这就要求我们绿色食品生产加工企业应在建立一支与发展相适应的科技队伍的基础上，积极开展科研，大力推广先进生产技术，包括新品种引进、生态农业建设以及加工工艺改造等，不断提高绿色食品档次。

　　然而，经相关数据显示，我国在2015年的742家绿色食品生产企业中，有近70%的企业分布于经济落后、交通闭塞的边远地区。而绿色食品的购买者主要集中在大中城市和经济发达的沿海开放区，所以生产者和消费者的空间距离增加了绿色食品的供货困难，造成了产供销脱节。因此，要想在绿色有机食品市场上占有一席之地，必须创新，改变绿色食品产业模式。

　　象湖人家以“农民+新市场”的合作方式，将山区无公害农产品带出大山、及方便广大市民“零距离”购买到边远山区无公害新鲜农产品，打开了绿色食品市场的新局面。象湖人家是由漳平市三升农业发展有限公司打造的，是一家立足于服务三农、专注原生态立体农庄养殖，特色农副产品、茶叶、山茶油种植、及销售为一体的综合性企业。开发、经营具有膳食养生和食疗功效的特色干果蔬、干食用菌、山茶油。

　　未来，象湖人家将成为现代绿色、有机、无污染、无公害的天然茶园、山茶油、天然果蔬、家禽家畜养殖及生态观光旅游基地，以会员制吸引中、高端消费人群的集产、供、销为一体的特色农场。加入象湖人家，还原自然造物本能，传递农家健康美味，更快的占有“钱景无限”的绿色食品市场，来一起做大自然的搬运工，寻找山林深处的美味。象湖人家奔波在山林与田野寻找舌尖上的美味，借助现代物流，让纯天然原生态的食材进入千万家。　　以“放心食用看得见的原材料，摒弃深加工”为象湖人家的经营理念，把健康和美味带给大家，也带来最原始的农家风味。科学整合各地特色农产品资源，采用自主种植加工及农民手中采购与引进农业龙头企业产品、各地方山区优势特色农产品相结合进行展示、展销促进农产品流通的经营模式，目前已完成投资规划1500多亩的原生态农场基地。