中国品牌网讯：10月15日在全国食品安全高层对话上，正邦集团荣获“金箸奖”2015中国食品标杆企业、林印孙总裁荣获“金箸奖”2015中国食品行业领军人物。正邦集团副总裁聂小洪受邀出席对话活动，并就“企业如何适应最严食品安全监管环境”话题发表主旨演讲。

　　在当下食品安全问题频发的年代，正邦集团坚持做负责任的企业，积极打造全产业链和可追溯体系，做绿色食品供应者。集团致力打造的“安全、放心、健康”食品产业链，即从田间到餐桌，覆盖种植(养殖)、加工、物流、贸易每一个环节，并对产品质量进行全程控制。食品可追溯，是指消费者能够对食品的生产加工全流程追根溯源，拥有更多的食品“知情权”。近年来频繁出现的一些问题农产品，有很大一部分都有着“来路不明，不可追踪”的特点。

　　正邦集团董事长林印孙曾多次强调，要打造大批农业产业化龙头企业。一方面组织和帮助农民生产和销售农副产品，一方面从源头上控制农产品、食品安全，建立一条完整的食品安全生产供应链。

　　为了保证食品到消费者的餐桌是安全的，在正邦的产业链里，无论是猪肉还是上游的饲料，合作企业的技术、配方都要纳入统一管理。尤其是在采购上必须经过报批、统一采购，为的是杜绝采购违禁产品的后患，尽一切可能保障食品安全。不仅如此，在正邦收购的上海山林熟食品加工厂里，从饲料、种猪、兽药前端到中间商品猪养殖、商品猪屠宰，再到最后一个终端的熟食加工，也已形成了完整的安全链条。

　　今年10月，在2015食品安全高层对话会上，正邦副总裁聂小洪还提到，食品安全不仅取决于生产环节，而且取决于原料品质、运输途中和销售过程的保鲜保质，需要企业全程把控。作为一个负责任、有实力的农业企业，正邦有良知、也有能力做到善始善终。他强调，正邦生猪养殖、肉食品加工产业，使用正邦自己生产的无有害添加剂的饲料;使用正邦自己生产的没有抗生素成分的兽药;在自己开办的屠宰场进行屠宰分割;使用正邦冷链车运输;所有原料、过程都是可以大胆放心的，确保产品绿色、有机、无公害。另外，正邦生化公司大力研发低毒高效无残留的环保性农药，为的也是确保大米、蔬菜、水果等农产品安全。

　　在食品可追溯方面，正邦集团旗下吉安正邦食品公司是国内第一批、省内第一家肉食品产业链溯源企业。通过建立物联网、互联网、植入生物芯片等一系列先进科技手段，实现了从成品到宰杀养殖，一直上溯到繁育环节的追溯，从而实现了各个环节实时有效的过程管理和控制。公司配备了全套先进的屠宰生产线及进口深加工生产设备，配置了完善的无害化处理设施和先进的检验、检测、消毒设施，取得了A级生猪定点屠宰证，通过了ISO9001及ISO22000体系认证。

　　正邦鲜肉“自养猪，可溯源”的卖点受到了广大老百姓的认可。2009年4月，第一家正邦鲜肉专卖店在吉安新干县开业就受到了当地百姓的热力追捧，开业当天销售额就突破6000元，老百姓更对正邦鲜肉的品质给予了肯定，并不断有加盟商选择与正邦合作。截至目前，仅在吉安地区开设的正邦鲜肉专卖店就有80余家。正邦鲜肉已成为吉安地区最具影响力的鲜肉品牌。

　　如今，正邦集团已打造了生猪养殖、油茶、大米、牛奶等4条食品行业全产业链，此外，除了生鲜肉贴上了可追溯条码外，未来在正邦的产品中，越来越多的产品都将贴上可追溯条码。