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绿色食品:质量安全与品牌创新暨

中国品牌网 时间:2015-11-18 13:22 来源:本站  作者:张敏    点击量:134次

  中国品牌网讯:来自中央党校、中国农业科学院、中国农业大学等单位的专家学者,围绕如何推进食品安全治理的科学化、规范化、现代化,如何实现中国食品行业自主品牌崛起等议题进行了深入探讨。

  人民论坛网总编辑陈阳波指出,品牌是现代企业核心竞争力,也是国家在竞争中的重要战略资源。人民日报社人民论坛杂志长期关注品牌建设,正在进行第二届中国品牌100佳调研,发现了一大批成长型,创新型,发展型创新品牌,其中食品行业的自主品牌康宁牌水稻就是较为有特色的品牌之一。

  中央党校三农研究中心副主任徐祥临认为,中国农产品品牌的建立,要和地域性紧密结合,大力发展农民合作社,真正把品牌做强、做大,集中绿色品牌价值,加深消费者的认知度和认可度。

  中国农业科学院作物研究所研究员佟屏亚解读了毁誉国产水稻的重金属污染、转基因问题,他提出,要实现中国稻米自主品牌真正崛起,需要国家营造安全、绿色环保环境,需要企业通过技术、管理、成果创新,提升品质和建设品牌,也需要科学家具备为老百姓服务的责任心。

  中国农业大学农产品流通与营销研究中心主任安玉发表示,品牌竞争中必须要有特色,如康宁钙大米突出活性钙含量高的特点,市场空间很大;品牌培育要将环境、品质、营养、农耕技术结合起来,赋予品牌深刻内涵。将“产品是关键,定价很重要,渠道要选择,促销有门道”这一市场营销的理念融入到品牌推广中。

  国家卫生部命题委员会委员、营养专家刘东莉指出,调查显示中国人钙的摄入量偏低,钙摄入量每天仅400毫克,远没达到成年人每天需要800毫克,50岁以上每天需要1000毫克的健康标准。她建议在品牌推广中,最好用具体的数据标明活性钙大米的含钙量,并建议合理的食用方法,以保存最有效的钙。

  黑龙江农垦康宁钙集团总经理宁士学介绍,康宁钙水稻有限公司坐落于“中国三大黑土地之一”的北大荒雁窝岛。公司通过高科技技术提取了人体所需要的多种微量元素,利用世界先进的纳米技术,将这些微量元素转化成比纳米小20倍的微量分子,对水稻秧苗通过进行喷施,培育出了康宁牌高活性钙大米,并先后推出了“钙世圣品”“钙世极品”“钙世一品”等品牌系列。目前康宁公司在高活性钙粉上,比日本,美国市场植物上用的高钙粉高一个层次。他希望高钙粉培植水稻能够为当地农民增产增效,也为中国老百姓的健康起到积极作用。

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