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　　巴南鱼洞鱼新街是好吃狗儿爱寻觅的地方，位于老环保局大门口的沿顺老字号曼谷香水鱼庄早已名声在外，是街知巷闻的吃货熟知地。美女老板个性爽朗、热情大方，年轻时凭着对厨艺的热爱和对美味儿超敏感的本事开起了店。自创的“曼谷牛肉”与“香水鱼”汤锅自成招牌，味道堪称巴南一绝，赢得众多食客青睐，是回头客每次必点之食。

　　没有华丽的装修，没有高大上的噱头，但二十九年的坚持，却沉淀了沿顺老字号曼谷香水鱼庄经久不衰的品质。

　　都说时间是味道最好的试金石，在巴南屹立二十九年的曼谷香水鱼庄用实力说话，以“味”取胜。众多食客中不乏有十几年的拥趸，精心熬制的香水鱼、酸菜鱼和番茄鱼，更是惊艳了老饕们的味蕾。曼谷香水鱼庄之于食客的意义，大概就是当那一钵在油亮下氤氲着的水煮鱼端上桌，随着浓浓香气扑鼻袭来，一股家的味道便早已萦绕于心。对于慕名而来的吃货来说，当唇齿触碰到鱼肉的那一刻起，会忍不住惊呼：“跑这么远，值了”。

　　说起曼谷香水鱼庄“曼谷”二字的由来，还得从老板多年前去曼谷旅游说起。20多年前，老板去泰国曼谷旅游后跟朋友聊起筹备开店命名之事，一位同行旅游的朋友打趣道：“你不是刚去曼谷旅游回来吗，不如就叫曼谷牛肉得了!”没想到朋友的一句随心提议成就了今日的巴南老字号。店名随意，菜肴却是实扎实打的“业界良心”。即使在物价飞涨的今天，曼谷香水鱼庄也摆明做的是最实惠的街坊生意。原汁原味的美味加上醇厚的人情味，这便是曼谷香水鱼庄作为老字号的经营之道。

　　菜品推荐：

　　曼谷牛肉

　　上好的精品牛肉经秘制的汤料精心慢炖后相当入味，带皮牛肉香嫩且有嚼劲，再在特调的蘸料里裹上一圈，绝对让你勾起对着牛肉大快朵颐的兴趣。

　　麻辣香水罗非鱼

　　店里的鱼全部取自水库活鱼， 养自温度适中、水质优良的罗非鱼个大肥美。麻辣香水鱼的麻与辣都恰到好处，汤锅中打底的嫩豆花也是亮点，入口即化，滑嫩味美。

　　清香番茄鲫鱼

　　纯番茄熬出来的鱼汤酸甜刚好，酸香甜醇汤汁儿浸入肉质细腻的鱼肉中，软嫩适口。鱼肉的嫩滑加上鱼汤的鲜美，余味袅袅，鲜嫩可口的滋味“筷”意不止。

　　麻辣酸菜鱼

　　酸菜的炖煮早已将难以抑制的酸爽融入在滑嫩的鱼肉中，再放入蘸料中“洗礼”，送入口中细品，鱼肉鲜嫩，酸香味美，不腻不辛，余味绕梁。

　　(来源：华龙网-麻哥辣妹)