记者沿路寻找，发现十几年前在灵城医院方向出口的粽子流动摊已经被蔬菜流动摊取代。而原本卖大粽的老板已经转为卖蒜米葱姜。“我们这种自产自销的，光靠当地顾客上门也难回本，客源有限同时也没有多少人时时吃大粽，只靠大粽是做不下去的。”当记者问及为何不卖特产大粽时，老板赖秋莲回答说。

　　“传统产业是夕阳产业”真的已经成为如今产业发展的定局了吗？其实不然。随着“互联网+”时代的到来，互联网正在起着颠覆性的作用，成为传统行业转型升级的推手。钦州不少传统“老字号”也搭上了互联网的动车继续向前。

　　“灵山的大粽吃起来好香，可惜在网上很难买得到，想吃原汁原味的要跑来这才吃得到。”10月24日，梧州市的唐坤到灵山县灵城镇探亲时首先要找的美食就是灵山大粽，他告诉记者，以前在来灵山前特意百度了灵山美食，吃了大粽后一直念念不忘，可是在网上很难买到正宗味道的灵山大粽，只能趁每次探亲时多吃点。

　　不是危机是契机

　　10月28日早上九点多，钦州市区建设街细周卤水旁小巷内的红嫂猪脚粉店内猪脚已卖得所剩无几。仍有不少顾客断断续续地前来吃粉。“其实网售应该会让猪脚粉有很大的发展前景。曾有过不少人来打包到外地，我们也考虑过如何售往外地，要不要开个网店什么的。”红嫂卢炳荣告诉记者，很多人问过她要不要在网上销售，她也有这样的想法。但是，如何打包保质是个问题，而且猪脚的制作工序繁琐，耗时久，如果增加网上销售这条路需要消耗的人力和成本，所以她认为网上销售这条路还是再从长计议。

　　“我们每天都会有专门负责管理的职员，这样的销售方式还是很可观的。”当记者问起通过互联网方式把钦州坭兴陶推销出去的效益时，北部湾坭兴玉陶有限公司副经理张秋笑着说，虽然在网上仅仅是推销花瓶、茶叶罐等6类产品，但是有些外地不认识的人在微信的朋友圈看到活动产品的推广，都会直接用微信支付就下单了。在淘宝店铺下单的也不少。由于网上属于零售购买，实体店内多是大量订单购买，所以网上购买的营业额仅占公司总营业额的10%。利用微信和淘宝这个渠道推销后，引来了不少外地客源，让更多的人认识钦州坭兴陶，喜欢钦州坭兴陶。“互联网+坭兴陶，相互碰撞出的火花是不容小觑的。”

　　“触网”有益传统老字号发展

　　“传统的老字号店由于只能上门购物，发展肯定受到了一定的制约。”钦州学院理学院王中立老师今年暑假对钦州一些传统老字号品牌进行调研。他发现，随着时代的发展，科技的进步，现代网络营销手段也逐渐和老字号店的发展结合在一起。

　　大部分老字号店现在都通过网站宣传、微博营销、网上打折等手段强化“老字号”品牌。此举减少了市场壁垒，消除地域的障碍，有着无区域界限的经营范围。结合“互联网+”后，传统“老字号”销售有极强的互动性。通过网络商务、网站、微博、微信等形式，大大加强与顾客之间的联系，有效地利用网络的传播力和影响力宣传“老字号”品牌。

　　王中立说，通过网上商务这种做法，不同区域的商家间借助电子商务平台建立一定的买卖关系，比如钦州的坭兴陶销售。其次是商家与消费者之间的电子商务，以相应的网络商务平台建立电子商铺，与消费者建立买卖关系，如饮食类的网上团购等。“触网”优化了传统老字号店的采购与制造程序，加上在市场调查和促销的成本也都比较低，有利于降低成本。而且，能提供全天候服务，帮助传统老字号店增加销售机会。