中国品牌网讯：2014年以来,在省委、省政府打造“吉林大米”品牌工作的推动下,长春市委、市政府以“六化”战略,大手笔推进长春大米品牌建设工作,凭借自然优势、品质优势、文化优势,带领骨干企业一路南下,在北京、上海、天津、广州、深圳等全国中心城市,强力推介昔日皇粮——长春大米,引来全国几百家媒体关注。长春大米从“养在深闺人未识”蝶变为“中国名米”。2015年8月13日,中国粮食行业协会授予长春市“中国优质粳米之都”称号。

　　7月19日,“昔日皇粮—长春大米推介会”的一系列活动,再一次点燃了一座城的味蕾,并借贵阳这个重要的交通枢纽和物流集散地,辐射西南市场。

　　这是长春大米“品牌名牌化”全国布局的第20站,贵阳市谷丰粮油食品批发市场有限公司与长春大米协会签订了每年不少于5万吨大米的购销合作协议。

　　找准市场推介会背后的“细功夫”

　　10时,“昔日皇粮—长春大米推介会”

　　如期举行,场内上百家大米经销商翘首以待。

　　“下面,我谨聚焦几个点,向大家介绍一下长春大米。”对于长春大米的优势及特点,长春市粮食局局长鲍文明早已烂熟于心,精彩幽默,侃侃而谈,简短的小故事里,无处不反映着他的专业、执著和追求。

　　“我们曾是皇粮产地……去年,我们被评为中国优质粳米之都……今年,我们的主打品种在中日评米大赛中,获得最优食味奖……习近平总书记曾盛赞吉林大米‘你们是品牌’,而长春大米是吉林大米的杰出代表,好吃、营养、安全……”鲍文明用四个荣誉、三个特点将长春大米的品质优势、文化优势表达得淋漓尽致。

　　推介会简捷、有效、直入人心。

　　经销商在现场品尝米饭、研究简约而精致的包装、通过宣传片宣传资料全面了解长春大米的生长环境及产品优势,更从长春粮食局的工作细节中体会政府对品牌的严格监管和悉心呵护。更让他们觉得贴心的是,推介会现场,每个人都收到了一份长春大米企业的详单,品牌名称和负责人电话等信息一目了然。

　　然而,推介人看似随意的脱稿发挥、会场里的产品摆设、宣传资料的发放……一个个细节考验的是推介会背后的“细功夫”。

　　长春大米如何走出去?往哪走?做好市场调研,才能精准发力。

　　贵阳之行的调研和筹划工作一结束,长春市粮食局副局长李北牧马上带队来到贵阳,考查、筛选经销商,邀请当地媒体,布展……准备工作细致到位。

　　“现在,大家都富了,已经不是能填饱肚子就行的时代了,现在贵阳最需要的米,正是好吃、营养、安全的中高端大米。”贵阳大米经销商刘强现场与金裕米业达成合作协议,就是看中了长春大米的三个特点。

　　深修内功“绿色粮仓”的“真功夫”

　　“因为当地的米不好吃,所以我们需要变换做法来弥补口感不足的缺陷,比如把米做成米线,做成酸汤饭、炖鸡饭、肉沫饭等等。但是长春大米太好吃了,仅仅是加水煮,就芳香四溢。为了品尝好米,我们根本没舍得吃菜。”贵阳市民刘超说。

　　“东北大米在贵州一直很受欢迎,其中长春大米更是东北大米中的极品,近年销售占比快速上升。”贵州金瑞福商贸有限公司的梁波这样说。

　　“长春大米要走得远,深修内功很重要。要坚持供需结合、互促共进,减少无效和低端供给,增加有效和中高端供给。”鲍文明说,近年来,长春大米品牌建设一直实行两条腿走路:外树品牌,内抓质量。利用好长春市的水、土、气候等生态优势,打生态牌绿色牌,严抓大米质量,把长春这个大粮仓变成绿色大粮仓。

　　此次贵阳推介,“德惠小町”受到追捧,德惠市粮食局局长马廷友备受鼓舞:“小町是德惠主打品种,煮熟后米粒细长口感好。我们是全国产粮大县,从前以产量著称,近几年,人们生活水平提高,市场对我们提出了更高的要求,我们不仅要做产量大县更要做生态县、绿色大米的主产区。”

　　六化思路 供给侧改革的“大手笔”

　　贵阳市粮食局党委书记、局长曾明强说,贵阳交通便利,辐射西南各省,粮食产量常年保持在45万吨左右,缺口较大,每年大概需要从外地采购稻米100万吨。此次长春大米推介会让更多贵阳市民了解长春大米,是两市建立长期协作模式的良好开端,今后将进一步加强两市粮食产销合作,实现互利共赢。

　　王桂霞是榆树市粮食局局长,长春大米的每一次推介,她都带着企业极积参加。王桂霞说:“每次推介,我们的收获都特别大,不仅仅塑造了大米品牌,也更深入地了解了市场需求。全国推介,更有利于我们着眼于粮食产需、产业经济、产品结构、流通服务等方面的深层次矛盾,找准供给侧改革的切入点和突破口,着力补齐短板、破解瓶颈,推动本地粮食行业持续健康发展。”

　　“长春大米品牌建设工作,不是简单的卖大米,而是在品种优质化、种植标准化、经营产业化、加工精深化、品牌名牌化、产品高端化的六化思路指导下,进行的一次供给侧改革探索,从而实现农业增效、农民增收、产业做大、品牌做响的目标。”鲍文明说。

　　眼光决定高度,高度决定思路,思路决定出路。

　　推进粮食行业供给侧结构性改革,是破解当前粮食领域结构性、体制性矛盾,促进粮食产业转型发展提质增效、构筑高层次国家粮食安全保障体系的迫切要求和必然选择。

　　一次推介会虽然短暂,但窥一斑而知全豹。

　　长春大米品牌打造,只是吉林省农业供给侧改革的一个缩影,一次先行探索。高瞻远瞩的长春粮食人正站在“争当现代农业建设排头兵、率先实现农业现代化”的高度,解放思想,更新观念,把“绿色发展”的理念体现到“三农”工作中,突出长春特色抓品牌,以长春大米品牌建设为突破口,把供给侧改革的宏伟篇章书写在辽阔的黑土地上。