中国品牌网讯;月1日，福建省食品药品监督管理局官网公布2016年第1期食品安全监督抽检信息，涉及“饼干”、“炒货食品及坚果制品”、“蛋及蛋制品”等共28个产品类别，23584批次样品的监督抽检结果。

　　其中，水产及水产制品监督抽检1471批次样品，发现不合格样品数为66批次。本次抽检的水产及水产制品类别包括鱼糜制品、鲜活水产品、盐渍水产品、干制水产品、其他水产加工品5个产品种类。抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761-2011)、（GB 2762-2012)、《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB29921-2013)等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、生物毒素、食品添加剂、微生物指标等指标。

　　检出不合格的检测项目为禁用农药(氯霉素);兽药残留(恩诺沙星+环丙沙星);禁用兽药(呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、隐性孔雀石绿);食品添加剂(日落黄、胭脂红、双乙酸钠、氨基脲SEM、明矾);微生物指标(菌落总数、大肠菌群);品质指标(过氧化值);金属元素(铅);致病菌(金黄色葡萄球菌)。如，福建省霞浦县盛威工贸有限公司的1批次辉业有机紫菜被检出铅项目不合格，福州可比多食品进出口有限公司的3批次可比多绝味鱿鱼被检出镉(以Cd计)项目不合格，厦门绿帝食品有限公司的1批次绿帝墨鱼(干)被检出亚硫酸盐项目不合格。

　　针对发现的问题，福建省食品药品监督管理局已及时组织相关市、县局进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，并依法对相关企业立案查处，涉嫌犯罪的移送公安机关。