西单大悦城总经理沈新文表示，老字号走进时尚购物中心是一次“混搭”的尝试，希望年轻的消费者能够关注并支持老字号，感受老字号的传承，体验老字号的创新。

　　1915—2015荣耀百年中华老字号电子商务体验展”昨日西单大悦城盛大开幕，吸引了不少年轻人饶有兴趣地前来观展，领略老字号古老技艺魅力。

　　还没到上午11时，商场里的人气儿就旺了起来。伴着悠扬的古筝乐曲，新鲜茉莉花茶香气四溢，吴裕泰展位前的茶艺表演吸引了不少年轻人欣赏。演出结束后，展位负责人还邀请观众品鉴。表演者的身后就是展区，虽说并不是大展厅，不过食品、餐饮、茶叶烟酒、工艺品、服装纺织等多门类的全国六十余家老字号都“扎堆儿”到这里——展墙上印着每个老字号的详细介绍，还附有不少珍贵的黑白照片，老字号的文化和历史一看便知。记者留意到，每个老字号的展位下面还附上了企业的二维码信息供消费者扫描。

　　“除了图片展，我们还有九家企业的九场老字号现场技艺展示，让消费者近距离观看老字号技艺。”中华老字号协会工作人员告诉记者，内联升的千层底布鞋纳底、瑞蚨祥的盘丝扣缝制、杜顺堂的家具拼装、红螺食品的现场制作等，都将陆续呈现，展会也将一直持续到本周日。